行ってきました！「こだわりのあまご」ツーリング　-　de"LIGHT GROUP

2021年12月01日

行ってきました！「こだわりのあまご」ツーリング

※この画像は「坂本小屋」様HPよりお借りしました。

こんばんは。ディライト奈良の西本です。

今回は、11/28(日)に開催しました
「こだわりのあまご」ツーリングの模様を
お伝えします。

前週の半ばから急激に寒くなり当日の気候が懸念されましたが、
降水確率は０％！
気温も心配したほどの厳しい寒さはなく、
心地良く走ることができた一日でした。

AM9:30頃、名阪上野忍者ドライブインで
今回ご参加の方々全員が合流。

総勢22名が集まり、久しぶりのマスツーリングがスタートしました。

国道422号線から県道695号線へ右折し、
山間部を奥へ奥へと進んでいきました。

「ほんまにこの道でおおてんのかぁ？」
心配された方がいらしたかもしれませんが…

ほどなく「坂本小屋」に到着。

今回は、あまごの味わいコース(秋・冬)をいただきました。

まずは手作りこんにゃくの田楽とあまごの甘露煮。
赤いもみじの葉が季節感を演出してくれます。

お料理は一度に全品が並べられるのではなく、
一品、二品、時間をかけて順々に提供されます。

その間、お客様とツーリング談義で盛り上がり、
ゆったりとした時間を楽しむことができました。

いよいよ、あまごのあぶり焼きの登場です。

新鮮なあまごなので、まだ生きています。
炭火に熱せられると、ピクピク動きます。

皆さん、一斉にスマホであまごが炙られる様子を撮っていました。
これ、実際に見るとかなり衝撃的です。↓↓↓

https://photos.app.goo.gl/dNtn1AiZy4FHaiii9

すみません、ここで大失態！
インパクトの強さと早く食べてみたいという衝動で
あまごのあぶり焼きの完成写真がすっかり抜けていました。

次に提供されたのはあまごの唐揚げとサラダ。
サクサクパリパリ、軽～くいただきました。

これはあまごの炊き込みご飯とあまごのお吸物、お漬物。
写ってませんが、茶碗蒸しもありました。
ゆっくり時間を掛けていただいているので、
この時点でかなりお腹が満たされていました。

お櫃の中の炊き込みご飯は、お土産としてパックに詰めていただきました。

坂本小屋を出発し、雲出川に沿って延びる県道15号線をの～んびりペースで久居方面へ。
昼食後のため、かすかな睡魔に見舞われた方もいらしたようでした。

15時過ぎ、解散場所のコンビニに到着。
無事に楽しい一日を過ごすことができました。

最近はソロ・ツーばかりでしたが、
あらためてマスツーリングの楽しさを実感した今回のツーリングでした。

次回は
12/19(日)、2021 エビフライツーリングです。
皆様のご参加、お待ちしております！

※その他の写真は、後日HPのGALLERYにUPしますので、お楽しみに！